Soumis par eloise le jeu 29/09/2022 - 11:37

Un vin de copain à l'esthétique marinière et au style décontracté !

Robe 
Robe pâle aux reflets dorés

Nez 
Senteurs citronnées et fruits exotiques suivies de notes florales de glycine

Bouche
Bouche fraiche et gourmande accompagnée d'une belle minéralité 

Terroir

Issu d'un assemblage inhabituel et original de Sauvignon, Picpoul et Grenache blanc, ce vin de plaisir est issu de cépages cultivés sur des sols argilo-calcaires.

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2021
Vinification et élevage

Vinification 

Vendange manuelle

Pressurage pneumatique

Fermentation en cuve inox

Élevage

Élevage de plusieurs mois en cuve inox pour préserver les arômes du fruit

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Accords mets et vin

A déguster entre amis à l'apéritif - Feuilletés de saumon - Accras de morue - Fromage de chèvre frais

A boire dès à présent
10/11°C
Vin de France